Поговорим о том, чем можно утолить свою жажду после утомительных тренировок. Одним из лучших вариантов являются соки фруктов и овощей. Итак, для начала определимся какой именно сок выбрать: готовый концентрированный или же свежеотжатый?
Без сомнения, сок из свежеотжатых фруктов будет в разы полезней, нежели концентрат. Рекомендуется пить натуральный сок из-за содержания в нем фруктозы, из которого образуется гликоген. Гликоген в свою очередь нам необходим по необходимости употребления быстрых углеводов. Быстрые углеводы легко усваиваются и почти сразу превращаются в вещество гликоген. Польза соков из супермаркетов довольно сомнительна. Стоит отметить, что концентрированные напитки гомогенизированы и подвергаются кипячению, что само по себе оставляет мало шансов для сохранения в нем витаминов. Добавление в них пищевого сахара тоже не сыграет в вашу пользу.
Натуральный сок после тренировок может быть приготовлен из самых разнообразных фруктов. К примеру, рассмотрим вишневый нектар. Сама по себе вишня помогает быстрому восстановлению после утомительных физических упражнений. Также она способствует уменьшению напряжения мышц и боли. Ученые Лондонского университета из спортивно-исследовательского центра пришли к выводу, что именно вишневый сок позволяет восстановлению после тренировок. С экспериментальными результатами можно ознакомиться в журнале Medicine and Science in Sports and Exercise. В опыте было взято под наблюдение десять спортсменов употреблявших в течении недели вишневый сок, а также группа профессиональных спортсменов употребляющих другие напитки. На первые сутки первая группа восстановилась на 90%, а вторая лишь на 85%. Стоит помнить, что разница непременно скажется в последующих выступлениях. Вишневый сок с богатым содержанием антиоксидантов вызывают снижение окислительного процесса в мускулах, возникающего во время силовых тренировок. Не стоит думать, что итоги этого исследования важны лишь для профессиональных спортсменов, ведь каждый ощущает себя полностью разбитым после физических тренировок.
